Comment je fais quand les lianes de vanille montent très haut ?

Cet article fait partie de la série "les coulisses de ma vie de producteur en Guadeloupe".

Vous vous poserez certainement la question lors de votre visite dans ma vanilleraie en Guadeloupe. Comment je fais pour polliniser une fleur de vanille qui a poussé à plusieurs mètres de hauteur ?

Avant tout, il faut savoir que les lianes ont eu le temps de grimper bien avant que je les fasse redescendre.

C'est leur nature : elles montent, elles s'élèvent, elles cherchent la lumière.

Pour y accéder, j'utilise une triple échelle ou une triple perche. Vous la verrez probablement durant votre visite.

Et quand ça ne suffit pas, je fais avec ce que j'ai. Le reste continue de vivre tout en haut, à son rythme.

En période de floraison, hors de question de faire redescendre la liane. Je la pollinise au maximum en hauteur, fleur après fleur, le plus vite possible avant qu'elles ne se referment.

C'est ça, la culture de la vanille en Guadeloupe. Un travail physique, minutieux, parfois acrobatique — et toujours passionnant.

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Visite de notre vanilleraie

From€11.00

2 h 30 min

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